Propriedades da Cenoura

O verão está chegando e naturalmente acabamos ficando mais tempo expostos ao sol. Hora de consumir muita cenoura, que Por ser um dos alimentos mais ricos em betacaroteno, um poderoso antioxidante, ajuda a combater os efeitos nocivos dos radicais livres responsáveis pelo envelhecimento das células, retardando assim a formação de rugas e o ressecamento da pele.
A cenoura também é fonte de fibras, minerais como fósforo, potássio, cálcio e sódio e vitaminas A, B2, B3 e C.